國神薩拉齊電廠加強(qiáng)餐飲監(jiān)督管理 保障職工飲食健康安全
發(fā)布時間： 2020-04-14 10:28:13 來源：中國電力網(wǎng) 作者：高永強(qiáng)
中國電力網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)職工食堂管理，提高餐飲衛(wèi)生安全和服務(wù)水平，確保疫情期間職工吃的放心、吃的舒心，四月份，薩拉齊電廠職工伙食監(jiān)督管理委員會主動出擊，不斷加強(qiáng)對食堂各項工作的監(jiān)督管理。
伙委會以保證全體職工就餐安全、滿足職工日常飲食口味需求、提升服務(wù)水平為目標(biāo)，不定期的對食堂進(jìn)行質(zhì)量、安全、衛(wèi)生管理檢查，并填寫《薩拉齊電廠職工食堂安全衛(wèi)生檢查表》，督導(dǎo)后勤人員整改落實(shí)。在日常工作中，伙委會會員還不斷收集廣大職工的意見和建議，組織廣大職工開展對食堂的滿意度測評，并在每月的伙委會月度例會上進(jìn)行匯總通報，聽取食堂提出的整改措施，并監(jiān)督問題整改落實(shí)情況，對違反食堂管理規(guī)定的人員進(jìn)行通報考核。同時，為確保餐飲價格合理、規(guī)范，伙委會還對照菜單和市場當(dāng)日原材料食材價格，對加工后菜品價格和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，并在全廠范圍內(nèi)進(jìn)行公布，確保食品采購、加工和銷售的各個環(huán)節(jié)公開透明，讓廣大職工吃的放心、吃的舒心、吃的實(shí)惠，為大家更好的開展安全生產(chǎn)工作，提供充足的營養(yǎng)。
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